親身體驗-赤腳踩水田樂插秧─東竹國小的小朋友，在學校裡以有機栽培的自然農法來栽種稻米，生產健康、有機的學童米。將來收割後之稻穀，由銀川永續農場的協助，讓學童親身體驗稻穀變成白米的碾製過程，碾製而成的白米一部分由學童帶回家外，其餘將義賣作為校務基金及捐贈給社會弱勢團體，發揮主動關懷弱勢與培養愛物惜福的精神。

 

體會一分耕耘、一分收穫的道理，由學童向下紮根，深耕固有稻米文化，透過活動、生活與自然體驗等方式，從國小教育著手，讓學童親身體驗並觀察稻作生長與收穫。同時從認養栽培有機水稻的過程，瞭解稻作生產、生活及生態等三生的功能與價值，進而誘導學童喜愛米食，養成以米飯為主食之膳食習慣。藉由參與種稻體驗活動的每一階段，更能讓學童體會一分耕耘、一分收穫的道理，了解農夫種植水稻的辛苦，珍惜米飯，發揚傳統農家精神及保存傳統農業文化。透過一系列在地合作，也將促使社區活化，使民眾重拾舊日農家情懷，共同譜出農村生活意象。